Chef m/w/d Patissier in Personalvermittlung München

Kategorie
Gewerblich
Stellenbeschreibung

Im Kundenauftrag suchen wir für ein Hotel in München in Personalvermittlung einen Chef m/w/d Patissier. Die Option zur Übernahme ist gegeben.

  • Wir bieten Ihnen auch gut ausgestattete Wohnmöglichkeiten

Aufgaben

  • Die Leitung der Patisserieabteilung übernehmen Sie verantwortungsbewusst
  • Die Herstellung von Kuchen, Torten, Speiseeis und Süßspeisen ist Ihre Hauptaufgabe
  • Sie koordinieren den reibungslosen Ablauf in der Küche in Ihrer Abteilung 
  • Die Mitgestaltung der Speisekarte übernehmen Sie
  • Sie achten sehr genau auf die Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Wirtschaftliches Denken
  • Sachgemäße Lagerung der Lebensmittel
  • Einhaltung der Hygienevorschriften

Profil

  • Sie verfügen über die Ausbildung zum Bäcker/Konditor m/w/d oder können eine vergleichbare Ausbildung vorweisen
  • Mehrere Jahre Berufserfahrung bringen Sie mit
  • Sie zeigen viel Liebe zum Detail und haben ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein
  • Engagement, Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise machen Sie für diesen Job perfekt
  • Sie behalten stets den Überblick in Stresssituationen und leiten Ihr Team dabei an
  • Ihre Kreativität ist Grenzenlos
  • Sie haben gute Kenntnisse in der deutschen Sprache (Englischkenntnisse von Vorteil)  
Ort
München
Region
Bayern
München
Branche
Gewerblich

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